Tee trinken
Montag, 19. Oktober 2009 |
Tee trinken ist beliebt, aber warum immer nur Tee aus Aufgussbeuteln trinken? Wenn Sie eine Lebensgeniesser oder Feinschmecker sind, wenn Sie lieber selbst zubereitete Mahlzeiten aus frischen Zutaten als Fertiggerichte aus der Mikrowelle konsumieren, wenn Sie lieber einen guten Wein als Wein aus dem Sonderangebot trinken, dann werden Sie auch die Vorteile von feinen Gourmet-Tees zu schätzen wissen.
- Tee trinken ist ein Genuss, aber Das ist noch nicht alles.
- Tee trinken ist zudem sehr gesund und hilft bei, oder verhindert die Entstehung von, Krebs- und Herzerkrankungen.
Hochwertige Teesorten enthalten mehr gesundheitsförderende Wirkstoffe und sind auch aus diesem Grund Tee aus Teebeuteln vorzuziehen.
Tee aus Aufgussbeuteln zubereiten ist sehr einfach aber dieser Tee ist meist, obwohl nicht immer, von minderer Qualität. Teebeutel sind ideal um auch mindere Qualitäten, wie Teestaub und sehr kleine Blattpartikel, verkaufen zu können und Tee aus Teebeuteln kann darum, was Geschmack und Aroma angeht, nicht mit hochwertigen, losen Teemischungen mithalten.
Wenn Sie gerne Wein trinken und bestimmte Weine aus bestimmten Ländern und Anbaugebieten zu schätzen wissen, dann sollten Sie wissen dass das Gleiche auch für Teesorten aus verschiedenen Ländern und Regionen gilt. Hochwertige Tees kommen aus Indien, China, Sri Lanka, Kenia und Japan und jede dieser Teesorten hat ihren eigenen Geschmack und Aroma. Wenn Sie einmal einen wirklich guten Tee getrunken haben werden Sie nie wieder anderen Tee trinken wollen.
Wenn Sie keine Erfahrung mit dem Kaufen von losem Tee haben ist es oft nicht so leicht um den idealen Tee zu finden. Manche Tees werden Ihnen schmecken, Andere nicht. Grüner Tee ist, wegen seiner zahlreichen Gesundheitsvorteile und auch als ein Mittel zum Abnehmen, ziemlich gut bekannt. Welche andere Teesorten gibt es noch?
Schwarzer Tee, wie Earl Grey oder Darjeeling, ist ideal um den Tag zu beginnen. Schwarzer Tee wirkt belebend ohne die unerwünschten Nebenwirkungen Die man von übermässigem Kaffeekonsum kennt. Schwarzen Tee trinken hilft zudem auch bei Verdauungsproblemen.
Pu Erh Tee ist gealterter Tee, wird bis zu 50 Jahre gelagert um Ihn reifen zu lassen und um Ihm einen einzigartigen Geschmack zu geben. Je älter Pu Erh Tee ist, je sanfter sein Geschmack. In China gilt Pu Erh Tee als Arzneimittel, u.a. weil Pu Erh Tee trinken dabei hilft um Körperfett abzubauen und beim Abnehmen hilft.
Weißer Tee, wie Pai Mu Tan Tee, sieht aus wie Weißwein und hat einen fruchtigen oder nussartigen Geschmack. Weißer Tee wird nur aus den Blattknospen und den allerjüngsten Blättern der Teepflanze hergestellt. Dies ist eine mühselige Handarbeit und weißer Tee ist dann auch dementsprechend teuer.
Haben Sie einmal den richtigen Tee gefunden, müssen Sie Ihn nur noch richtig zubereiten. Verschiedene Teesorten erfordern verschiedene Methoden der Teezubereitung. Sie benötigen unterschiedliche Wassertemperaturen und müssen unterschiedlich lang ziehen. Eine falsche Weise der Zubereitung kann den Tee bitter machen und seinen Geschmack ruinieren. Losen Tee zubereiten erfordert etwas mehr Aufwand als einen Teebeutel mit kochendem Wasser zu übergiessen.
Tee trinken und zubereiten wird so mehr zu einem festen Ritual als zu einer alltäglichen, automatischen Handlung.
Tee richtig zubereiten ist eine wahre Kunst und man sollte sich die nötige Zeit nehmen und Mühe geben.
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Manfred Schilling
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