Der Dornfelder
Der Dornfelder ist eine Rotwein-Rebsorte mit einer noch sehr jungen Geschichte. Bei den Dornfelder-Reben handelt es sich um eine Neuzüchtung. Diese erfolgte im Jahr 1955 durch die staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg. Dabei wurden die beiden Rebsorten „Helfersteiner“ und „Heroldrebe“ miteinander gekreuzt. Diese erfolgreiche Kreuzung wurde von August Herold durchgeführt. [...]
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Lebkuchen & Wein – ein Genuss-Duo
Gerade jetzt in der Vorweihnachtszeit erfreuen sich Lebkuchen, Dominosteine, Spekulatius und Stollen wachsender Beliebtheit und sind in jedem Supermarkt zu finden. Häufig wird als Begleit-Drink Kaffee, Tee oder Kakao verwendet. Schade eigentlich, denn abgesehen von Glühwein passt zu den süßen Leckereien nämlich auch hervorragend Rot- oder . Verwundert werden Sie sich jetzt vielleicht fragen: zu [...]
Schlagworte: Dominosteine, Geschenkidee, Lebkuchen, Portwein, Rotwein, Spekulatius, Stollen, Wein
Der Cabernet Sauvignon Rotwein gilt als besondere Empfehlung
Auch oder vielleicht gerade in Burgund zählt der Cabernet Sauvignon zu den ganz großen Rotwein-Rebsorten. Die Rotweine aus den Trauben dieser Rebe gelten als eine ganz besondere Empfehlung. Vielleicht liegt dies daran, dass wirklich reine Cabernet Sauvignon Rotweine nur selten angeboten werden. Denn die Rotweine dieser Rebsorte werden häufig mit Merlot und Cabernet franc verschnitten, [...]
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